La Casa del Pastor - Taco al Pastor
Buenas noches.
Estamos en México DF.
Hoy vamos a cenar un:
* Taco Pastor en La Casa del Pastor en el distrito de Polanco.
Consiste en una tortilla de maíz, las hay de trigo pero ya que estamos en la tierra del maíz vamos a probarla, rellena de carne de puerco, como le dicen aquí, adobada, de la parte del costillar, y con piña, cebolla muy fina cortada, y cilantro, para mi gusto aparté el cilantro porque me resultaba muy fuerte.
Se come con la mano y salsa al gusto. De las seis que me pusieron opté por la Ranchera que tiene un pique 4 siendo la 6 la más picante, Chiltepil y la 1 la Mexicana que no pica.
Precio del Taco 28 pesos.
Estamos en México DF.
Hoy vamos a cenar un:
* Taco Pastor en La Casa del Pastor en el distrito de Polanco.
Consiste en una tortilla de maíz, las hay de trigo pero ya que estamos en la tierra del maíz vamos a probarla, rellena de carne de puerco, como le dicen aquí, adobada, de la parte del costillar, y con piña, cebolla muy fina cortada, y cilantro, para mi gusto aparté el cilantro porque me resultaba muy fuerte.
Se come con la mano y salsa al gusto. De las seis que me pusieron opté por la Ranchera que tiene un pique 4 siendo la 6 la más picante, Chiltepil y la 1 la Mexicana que no pica.
Precio del Taco 28 pesos.
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