Restaurantes Wings. Aeropuerto de México DF - Enchiladas verdes con guarnición de arroz

Segundo plato.

Restaurantes Wings. Aeropuerto de México DF.

* Enchiladas verdes con guarnición de arroz.

Tres tortillas de maíz rellenas de pollo cocido y dobladas por la mitad y dispuestas una junto a la otra.
Queso por encima del tipo parmesano (el de las pizzas) y unos aros de cebolla cruda.
La guarnición es arroz cocido con pimientos secos y tomates.
Todo ello va con salsa verde que no es más que un tipo de pimiento verde típico mexicano con un pique muy muy suave.
Muy rico este plato, y aconsejable. Precio 118 pesos en el Aeropuerto.